一门手艺保留一份记忆
【资料图】
一种味道留住一份乡愁
在金湾，有这样一种“非遗”
果木香扑面而来
图案如星辰大海
走进禅心窑，果木的香气扑面而来，那是金湾本地的龙眼木、荔枝木、相思木在柴烧窑里促成陶泥发生化学反应的味道。
自从2010年在珠海金湾建立禅心窑，孙先军已经与这样的香味作伴十余年，烧制出了无数具有金湾本地特色的陶艺作品。他在作品中使用的深海贝壳，经过窑变，常常成为如星辰大海般的图案。
2023年，金湾柴烧陶正式纳入金湾区（开发区）第五批区级非物质文化遗产代表性项目名录，这项有着100多年历史，又在金湾得到创新发展的古老技艺，开启了生命新的一页。
与人们日常生活中使用的瓷器很不一样，金湾柴烧陶作品没有光滑的釉面，更没有工巧的均匀和对称，而是更讲究自然天成和粗犷原始之美。
在个别茶具上，还可以看到与粗糙表面形成鲜明对比的精致的星空或流水釉面图案。就是这种看似“漫不经心”制作而成的作品，却是非遗传承人多年的研究成果。
金湾柴烧陶艺由山东省日照市孙氏柴烧陶发展而来，至今有100多年的历史，目前有四代传承。
作为第三代传承人，孙先军在继承山东日照古法柴烧陶技艺的基础上深入研究，对窑炉、泥料和薪柴进行创新，形成了金湾特色。
● 窑炉是柴烧陶制作的关键。
孙先军对传统窑炉进行改造，设计出了横烟式高效窑炉，创新了窑炉挡火墙的独特设计方案和柴窑烟道的利用方式和方法，发明了独特的利用底灰增加灰釉效果及技术，研究出了窑变结晶花的独特窑变效果。
● 泥料是柴烧陶的直观呈现。
孙先军以珠海金湾本地的山泥、塘泥、佛山陶泥为基底，加入金湾色彩斑斓的深海贝壳，其自然的落灰釉在近1300度高温的煅烧下产生自然窑变，变化出宛若宇宙星河般绚烂的效果，在显微镜下，还可以看到一朵朵五彩结晶花，就像是有一只无形的手，在窑炉里悄悄给陶器画上了画。
● 薪柴为柴烧陶注入灵魂。
孙先军特意选用珠海金湾本地的龙眼木、荔枝木、相思木等木材，烧窑前中后期使用不同尺寸的木柴。用含有果木香气的木柴烧出的茶器具遇热水后，可以自然释放出封存的香气，从而丰富茶的口感。
“创新是不容易的，一开始我自己做的茶壶，连盖子都打不开。后来买别人的作品来研究，到处拜师学习，自己反复实验，才有了今天比较成熟的金湾柴烧陶。”
孙先军一直保留着一个做坏了的茶壶，时刻提醒自己，在创新传承的过程中不能闭门造车。
在孙先军小的时候，就常常看见爷爷和父亲在砖瓦陶盆陶缸厂工作，后来在多种行业里兜兜转转，又回到了柴烧陶的道路上。在他看来，年少时的耳濡目染对于自己在柴烧陶领域的成长有着极大影响。
“有些人看柴烧陶作品，觉得它高不可攀，其实只要有兴趣，愿意花时间，就可以自己做。”
孙先军说，“所以要让这门技艺继续传承下去，就需要从小培养孩子的兴趣。”
为此，孙先军和三灶镇、金湾区文化馆一起，开设陶艺公益课，每周都带领当地中小学生走进陶泥的艺术世界。
在自己开设陶艺课的同时，孙先军还在培养金湾柴烧陶的第四代传承人。
其中就有其子孙传舵。孙传舵毕业于陕西师范大学美术系，2019年至今一直从事金湾古法柴烧陶技艺的传承和创新，擅长古法柴烧器皿，所烧造之器直追汉、唐、宋的日用器与花器的气韵风彩。
前不久，禅心窑传来一个好消息，金湾柴烧陶第一次烧制出了天青色和柚子色。
孙先军把过去在海边捡回来的漂浮木晾干当做薪柴，开窑时就为眼前全新的色彩所惊艳，天青色由深到浅，加上自然形成的纹路，像常春藤爬满了陶器。
“这些漂浮木大多数是台风之后捡回来的，当时环卫工人还很高兴，觉得有人来帮忙收垃圾了。”孙先军笑着说，“这其实也是柴烧陶对可持续发展的一种尝试吧，在别人眼中是垃圾的漂浮木，却可以用来进行艺术创作。”
如今，除了持续创新
最让孙先军牵挂的还是非遗的推广
孙先军畅想未来
“创新传承不是一个人的事业
最好是一群人的代代发展
希望随着金湾柴烧陶
走进越来越多的学校
越来越多孩子能够喜欢上陶艺”
